|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
שוק טלה,מלח גס,לימון
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, חרדל, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
www.2eat.co.il
|
שוק טלה,מלח גס,לימון
, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, קימל, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
מאת השף שאול בן אדרת
שוק טלה,מלח גס,לימון
, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
מנה חיננית במיוחד שמשלבת בישול וצלייה בתנור. הבישול מעט מורכב ובכמה שלבים, אבל התוצאה מפצה על הטרחה.
שוק טלה,מלח גס,לימון
, שוקיים עוף, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפונה, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
