|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
שוק טלה,שום,פלפל שחור,אורגנו,-עצם בקר,-מנטה
, בשר, עוף, טלה, בצלצלים, סלרי, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, זעתר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,שום,פלפל שחור,אורגנו,-עצם בקר,-מנטה
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שוק טלה,שום,פלפל שחור,אורגנו,-עצם בקר,-מנטה
, בשר, עוף, טלה, בצלצלים, סלרי, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, זעתר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
