|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, סלרי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, עוף, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, אפונה, בצל, לוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, שורש, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
מרק העוף המושלם על פי מיכל אנסקי - עם שורש פטרוזיליה קישואים, קולורבי ותפוח אדמה. מנה מחממת את הלב, ולא רק למי שחולה
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, גרון הודו, כנפיים עוף, עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, קישואים, בצל לבן, סלרי, טמפורה, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
זה הסוד: כאן יש צורך בבישול הארוך. אין כאן קיצורי דרך, חשוב מאוד להקפיד על זמני הבישול.
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, חזה עוף, בצל לבן, מרק עוף, ביצים, סולת, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, גבינה, בצל סגול, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, חזה אווז, בשר בקר, שייטל, ראש סלרי, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, לוף, בצל, סלרי, גריסי פנינה, קלי, שמן קנולה, שמן זית, מרק, שום, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
שורש פטרוזיליה,קולורבי,גזר,-דבש
, אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, לוף, סלרי, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא