המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש פטרוזיליה,שומר,פלפל ירוק,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, טלה, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, שומר, פלפל ירוק, מלח גס, גזר, בצל ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, שומר, פלפל ירוק, מלח גס, גזר, בצל ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|