|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, שורש, ארטישוק ירושלמי, קולורבי, בטטה, בצלצלים, כרישה, סלרי, לפת, סלרי עלים, כרובית, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
רבע שעה עבודה והרבה טעמים עדינים שמשתלבים לטעם אחד עשיר ומלא מסך מרכיביו, ויש לפניכם ארוחה מלאה או תוספת משמחת - מה שתבחרו. אפשר לשמור במקרר ולחמם שוב, או לא לחמם בכלל. הכל פתוח לפי הזמן ומצב הרוח.
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, גבינת פרמזן, עדשים חומות, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, טלה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
שורש פטרוזיליה,שומר,מלח גס,גזר,בצל,-כבד
, שריר בקר, בשר, בטטה, דלעת, סלרי, פלפלים, גמבה, יין אדום, קברנה, ברנדי, קמח, קלי, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
|
