|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גמבה, פלפל ירוק, קישואים, קולרבי, כרובית, כרפס, סלרי, קארי, סוכר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש חזרת, בצל, סלרי, סלק, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, לשון בקר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לוף, חרדל, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג בקלה, כרפס, בצל, יין, פלפל אנגלי, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג בקלה, כרפס, בצל, יין, פלפל אנגלי, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הדגים להשרות במים במשך 12 שעות במקרר. אפשר להחליף בארבעה פילטים של מטיאס מאיכות טובה.
שורש,עלי דפנה,חומץ,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בצל אדום, שורש חזרת, לוף, אבקת סוכר, חרדל, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא