מתכונים עם שורש, שומר, שום, קלי ללא מיץ עגבניות

אורז עם ירקות מוקפצים

אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים

שורש,שומר,שום,קלי,-מיץ עגבניות , פלפל אדום, פטריות, כוסברה, קישואים, לימון, עולש, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, חומץ, דבש, פפריקה, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.foodsdictionary.co.il

סלט חזה עוף עם טחינה

סלט ירקות עם חזה עוף בטחינה

שורש,שומר,שום,קלי,-מיץ עגבניות , חזה עוף, לבנה, עגבניות שרי, חסה ערבית, פלפל צהוב, שמפניון, פטריות, מלפפונים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני טחינה, מתכוני חזה עוף

www.foodsdictionary.co.il

כדורי בשר ברוטב שזיפים

תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב

שורש,שומר,שום,קלי,-מיץ עגבניות , בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני ברוטב שזיפים, מתכוני כדורי בשר

food.nana10.co.il

חבילות שורש במיונז קארי

כל סועד מקבל מעין מתנת נייר כסף קטנה, שהיא וריאציה על תפוח האדמה של ל”ג בעומר. והאמת היא, שאפשר לגוון עם כל ירק שרק עולה על הדעת.

שורש,שומר,שום,קלי,-מיץ עגבניות , ארטישוק, בטטה, שמן זית, מיונז, קארי, מלח גס, כמון

ראו גם: מתכוני חבילות, מתכוני שורש, מתכוני מיונז

food.walla.co.il

ירך טלה צלויה מיוחדת

מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.

שורש,שומר,שום,קלי,-מיץ עגבניות , שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר

ראו גם: מתכוני ירך טלה, מתכוני צלויה, מתכוני טלה

www.mevashlim.com

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.