מתכונים עם שזיפים, שום, פלפל שחור, משמשים ללא עוף

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

שזיפים,שום,פלפל שחור,משמשים,-עוף , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

טאגין צלעות טלה של חני שוקרון

שזיפים,שום,פלפל שחור,משמשים,-עוף , צלעות טלה, בצל, צימוקים, יין, סוכר, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני צלעות טלה, מתכוני צלעות

www.cookshare.co.il

טנזיה

שזיפים,שום,פלפל שחור,משמשים,-עוף , צימוקים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, מקל קינמון, שומשום, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני טנזיה

www.chef-lavan.co.il

סלסלת קדאיף

שזיפים,שום,פלפל שחור,משמשים,-עוף , דג סלמון, חמאה, שזיף מיובש, תפוז סיני, חמוציות, צנובר, בצל סגול, תמר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קפה, סוכר, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שערות קדאיף

ראו גם: מתכוני סלסלת קדאיף, מתכוני קדאיף, מתכוני סלסלת

www.foodis.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

שזיפים,שום,פלפל שחור,משמשים,-עוף , בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

קישואים ולוביה נוסח מזרחי

קישואים ממולאים-פירגה קישואים ולוביה נוסח מזרחי ארוחה מלאה משביעה וטעימה. קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב. 15-20 קישואים בינוניים מצרכים למלית: כף סלט חומוס או טחינ..