|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שזיפים,שומר,לימון,אפרסק
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
שזיפים,שומר,לימון,אפרסק
, שמנת חמוצה, אגסים, ליים, תפוחים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, קמח לבן, אבקת אפיה, שקדים, וניל, שמן, קמח, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
תחתית של בצק חמאה עשיר בניחוח וניל עם מילוי עסיסי של אפרסקים מזוגגים בסוכר וברנדי לצד קצפת אוורירית
שזיפים,שומר,לימון,אפרסק
, גבינה, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, ברנדי, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, סוכר וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
העוגה נפוצה מאד באוסטריה וגם באזורים מסוימים באיטליה
שזיפים,שומר,לימון,אפרסק
, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, תפוזים, לוף, לפת, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
