|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,אוזו,-אטריות,-אורז
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,אוזו,-אטריות,-אורז
, דג סלמון, תפוזים, מיץ לימון, עראק, סוכר, קלי, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שמיר,אוזו,-אטריות,-אורז
, דג פורל, דג דניס, תפוחי אדמה, שורש, שומר, לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
חזה עוף עם עגבניות
שמיר,אוזו,-אטריות,-אורז
, חזה עוף, בצל אדום, תמר, זיתים, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן, אורגנו, אניס, מלח, פלפל שחור, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|