|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, עצם בקר, עוף, בשר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, אטריות, ביצים, קמח תפוחי אדמה, פטרוזיליה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.sirim.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר, בשר בקר טחון, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר כתף, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר בקר, עוף, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר בקר, עלי גפן, עגבניות, מיץ לימון, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, טרגון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר בקר טחון, עוף, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, גזר, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, ויסבראטן בקר, סלרי, לוף, קינואה, רימון, חמוציות, שמן, סוכר חום, מרק עוף, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, קורנית, טימין, גזר, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמיר,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|