מתכונים עם שמיר, מיץ לימון, לימון, גזר, בשר ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מצה

מתכונים | גונדי | מתכון פרסי

קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , בשר בקר, חזה עוף, שעועית, בצל, לימון פרסי, אורז, ביצים, מרק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק צח, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני גונדי, מתכוני פרסי

www.sugat.com

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

ראשי סלרי ממולאים בציר לימונים ועלי סלרי

עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, שורש, בצל, לוף, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלרי, מתכוני ממולאים, מתכוני ציר

food.walla.co.il

סלט קולסלאו עם אווז מעושן

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , אווז, כרוב לבן, אננס, לוף, מיונז, חרדל, סוכר, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סלט קולסלאו, מתכוני אווז מעושן, מתכוני קולסלאו

www.chef-lavan.co.il

פילה סלמון עטוף

מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , ציר דגים, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני סלמון עטוף, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

פילה סלמון עטוף

מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , ציר דגים, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני סלמון עטוף, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

הפריקסה של סבתא לונה

מדובר במאכל מסורתי שאת המתכון שלו לקחתי מהסבתא הסלוניקאית של בעלי.

שמיר,מיץ לימון,לימון,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה , צוואר בקר, חסה ערבית, כרישה, שומר, בצל, יין אדום, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פריקסה, מתכוני סבתא

www.hashulchan.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.