מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמיר,עירית,טרגון,דג סלמון,דג לוקוס,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמיר,עירית,טרגון,דג סלמון,דג לוקוס,בצל שאלוט
, עוף, בשר, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, עירית, טרגון, דג סלמון, דג לוקוס, בצל שאלוט?
- הכל על מתכונים עם שמיר, עירית, טרגון, דג סלמון, דג לוקוס, בצל שאלוט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|