|
לשון בקר ברוטב שום
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, לשון בקר, בצל, כרישה, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לוף, חרדל, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, לוף, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, דג מטיאס הרינג, פלפל שאטה, בצל סגול, לוף, חומץ בן יין לבן, סוכר לבן, מרינדה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, שמנת, סלרי, גזר לבן, בצל, מלפפונים, סוכר, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, לפת, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, שפונדרה בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב, לוף, סלק, חומץ בן יין אדום, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,עלי דפנה,חומץ,גזר,-חומץ לבן
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, לוף, לפת, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל, דפנה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|