|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, ציר דגים, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, קימל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, אורז, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, דג סלמון, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, גזר, יין לבן, גרעין, צלפים, חומץ, קלי, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, דג פורל, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:גרם פטריות שמפיניון גדולות&n..
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, גבינה, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, שקדים, חרדל, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 פורלים 2 גביעי קרם פרש (למתכון בייתי להכנה לחץ כאן) 3 גבעולי שמיר קצוצים 2 שיני שום כתושות מלח ,..
שמיר,פלפל לבן,לימון,חמאה,-טפנד
, דג פורל, קרם פרש, מיונז, קמח, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא