|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, כרוב, כרוב לבן, בצל, צימוקים, חמוציות, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, עגבניות, לימון, אורז, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, אורז מלא, מרק עוף, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, קישואים, בצל, עגבניות, צנים, מרק, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המשקה הלאומי הטורקי להפגת חם הקיץ
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, יוגורט, חלב, מלפפונים, מיץ לימון, מלח, נענע, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, כנפיים עוף, עוף, בצל, ראש סלרי, לוף, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, כנפיים עוף, עוף, בצל, ראש סלרי, לוף, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, גבינה, פורטבלו, פטריות, עירית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
שמיר,פלפל שחור,ליים,-קמח,-דג קרפיון
, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא