מתכונים עם שמיר, פלפל, סלרי, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא גזר

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמיר,פלפל,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

עלי גפן ממולאים

עלי גפן ממולאים-פירגה עלי גפן ממולאים כמות בערך 30 יחידות עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..

שמיר,פלפל,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני גפן ממולאים, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

סלט קינואה ירוק

סלט בריאות מרענן באדיבות אורגניק מרקט

שמיר,פלפל,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , לבנה, קינואה, פלפל אדום, מלפפונים, כוסברה, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני ירוק, מתכוני קינואה

www.mako.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

שמיר,פלפל,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות

גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא. מצרכים: 2 שניצל עו..