|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות לביבות מלאות בטעמים מהמטבח הבדואי
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, כרובית, בצל, פלפל ירוק, פרורי לחם, קמח לבן, ביצים, נענע, שום, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת הקישואים של
יונה.
המצרכים ואופן ההכנה:
תבנית מלבנית או עגולה מספר 24.
7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס
עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים)
1/2..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, עוף, גבינה צהובה, לבנה, קישואים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה ספגטי קישואים וגבינות
כבר בהתחלה אני אומרת למי שלא אוהב קישואים שימיר לפטריות.
אהבתי את הצבעוניות של הגמבה והירק במאפה. נראה עליז ולא רק טעים. המצרכים בקערה:
200 גרם ספגטי מס' 7 (שטוח..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, קישואים, פטריות, בצל, גמבה, פירורי לחם, ספגטי, ביצים, שמן, חלה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, שמנת חמוצה, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, בצל, אגוזים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, בצל, אבקת אפיה, גרעין, ביצים, סילאן תמרים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות ממולאות בפטריות מוקרמות איזה ריח בבית, טעים ונפלא. באמת קלי קלות,תפתיעו גם את עצמכם.תהנו.
מצרכים:
6 פטריות ענקיות בלי הרגליים
300 גרם פטריות שמפיניון קצוצות
100 גרם גבינה צהובה מגוררת..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, קארי, שמן, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, ביצים, שמן קנולה, סוכר, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, עוף, כרובית, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, טחינה, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניתן להכין את בסוגי תיבול שונים מעט, אך תמיד היא טעימה ומעניינת.
הכרובית מקבלת טעמים שונים מעט לפי סוג אבקת המרק שתבחרו, נסו ותגיעו למועדף עליכם.
ניתן להוסיף את אבקת המרק לבישול הכרובית מבלי..
שמיר,קמח,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-גזר
, עוף, בשר, כרובית, פטריות, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא