|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמיר,שום,פטריות שמפיניון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-אגוזי פקאן
, ציר דגים, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמיר,שום,פטריות שמפיניון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-אגוזי פקאן
, עוף, בשר, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, שום, פטריות שמפיניון, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מיץ לימון, ללא אגוזי פקאן?
- הכל על מתכונים עם שמיר, שום, פטריות שמפיניון, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מיץ לימון, ללא אגוזי פקאן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
