|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, פילה בקר, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, פילה בקר, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, פילה בקר, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, זיתים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, זיתים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, ביצים, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש פיצוחים כשרואים אולימפיאדה? יש אבטיח? אז למה שלא תאחדו את שתי הקערות, תוסיפו גבינה בולגרית – ותקבלו סלט מגניב?
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, גבינה בולגרית, חסה ערבית, בצל סגול, אבטיח, תפוזים, גרעיני דלעת, שמן שומשום, שקדים, אגוזי קשיו
www.xnet.co.il
|
|
לא חייבים לנסוע לירושלים בשביל מעורב טוב, אפשר ומומלץ להישאר במטבח ולפנק את עצמכם במנה מנצחת
שמן זית,לבבות עוף,-קמח,-פטרוזיליה,-כבד,-יין לבן יבש
, טחול, עוף, פורטבלו, פטריות, בצל, בצל ירוק, רוטב טריאקי, פלפל, מלח, שום, אבקת מרק, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא