מתכונים עם שמן זית, מיץ לימון, לימון, חומץ בן יין לבן ללא צנוברים

גלילות פלפלים קלויים במילוי גבינה

בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..

שמן זית,מיץ לימון,לימון,חומץ בן יין לבן,-צנוברים , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני במילוי גבינה

www.foodsdictionary.co.il

גספאצ’ו קוסקוס

6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך

שמן זית,מיץ לימון,לימון,חומץ בן יין לבן,-צנוברים , פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, לחם, קוסקוס, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני קוסקוס

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו קלאסי

אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה

שמן זית,מיץ לימון,לימון,חומץ בן יין לבן,-צנוברים , פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, רום, לחם לבן, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.hashulchan.co.il

מיונז ביתי

שמן זית,מיץ לימון,לימון,חומץ בן יין לבן,-צנוברים , תירס, חרדל דיז'ון, ביצים, שמן חמניות, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מיונז ביתי, מתכוני מיונז, מתכוני ביתי

www.sirim.co.il

איך מכינים מיונז

שמן זית,מיץ לימון,לימון,חומץ בן יין לבן,-צנוברים , תירס, חרדל דיז'ון, ביצים, שמן חמניות, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מיונז

www.sirim.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה