|
מתכון הדגים המושלם: כל מה שדג צריך זה עשבי תיבול, עגבניה ולימון ואפייה בתנור עצים שמעצימה בו את כל הטעמים. מתכון באדיבות מסעדת בית שלום, מטולה
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, דג פורל, עגבניות, לימון, מיץ לימון, פטרוזיליה, טימין, זעתר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, דג סלמון, סוכר, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, בשר, בצל, שומר, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נתחי סלמון כבושים או סביצה בטעמים עדינים ועוקצניים מעדן
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, דג סלמון, סוכר, חרדל, שמיר, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, חזה עוף, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, לימון, תפוזים, תותים, חסה, חומץ בלסמי, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,מלח גס,כוסברה,-שום
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא