מתכונים עם שמן זית, גזר, בזיליקום, ארטישוק ללא עוף שלם, ללא כוסברה

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שמן זית,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה , גבינת פרמזן, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

שמן זית,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא בעוף וירקות בתיבול קארי

שמן זית,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה , עוף, שמנת מתוקה, בצל, סלרי עלים, קישואים, בטטה, יין לבן, קארי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני עוף וירקות, מתכוני תיבול

www.foodis.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי. באדיבות שף יואב בר.

שמן זית,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.2eat.co.il

עוף צלוי על ירקות שורש

מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.