|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פלפל שחור,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,פלפל שחור,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמן זית,פלפל שחור,גזר,בזיליקום,ארטישוק,-עוף שלם,-כוסברה
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, לפת, יין לבן, מרינדה, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, ארטישוק ללא עוף שלם, ללא כוסברה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, ארטישוק ללא עוף שלם, ללא כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
