|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, שמנת, גמבה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, שום, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, לבנה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל ירוק, יין לבן, בזיליקום, מרווה, שום
www.xnet.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, קלי, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, קלי, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, מיץ לימון, בזיליקום, מלח ים, טימין, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן זית,דג מוסר,-פלפל שחור,-גרעין
, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|