שמן זית,זעתר,דבש,ארטישוק,-בצל ירוק
, בשר כתף, ציר בקר, ליים, תפוחי אדמה, יין אדום, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, מלח, פלפל שחור, טימין, פלפל אנגלי, גזר, רוזמרין, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמן זית,זעתר,דבש,ארטישוק,-בצל ירוק
, גבינת ריקוטה, עלי תרד, שומר, קמח לבן, שמרים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
|
