|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, כרישה, פטריות שמפיניון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טימין, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, שמנת, תפוחי אדמה, זוקיני, בצל, מרק ירקות, צנוברים, פסטו, קמח, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, גבינת פקורינו, בצל, לוף, אורז ריזוטו, מרק ירקות, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, שמנת, ארטישוק, ברוקולי, בצל, פטוצ'יני, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, שמנת מתוקה, חלב, גזר גמדי, סלרי, שעועית ירוקה, פסטה, שום, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, זעתר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
האתרוג שנותר בתום החג יכול לבשם ולהעניק טעם מיוחד לתבשילים, מרקים ומאפים. הנה אפשרות אחת
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, עוף, אתרוג, יין לבן, ציר ירקות, גרעין, אורז, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, יין לבן, אורז, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, יין לבן, אורז, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן,אפונה,-מיץ לימון,-דבש
, כרישה, גזר, סלרי, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, אורז, מרק צח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא