|
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, עגבניות שרי, בצל סגול, נבטים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, אורז בר, שקדים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, מלח גס, בלסמי, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, פטריות פורטובלו, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, קמח מלא, מרינדה, פסטו, טופו, בזיליקום, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל ירוק, בצל סגול, חמוציות, רימון, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיונז, סוכר, קלי, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל ירוק, בצל סגול, חמוציות, רימון, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיונז, סוכר, קלי, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל ירוק, בצל סגול, חמוציות, רימון, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיונז, סוכר, קלי, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, גבינת פרמזן, אפונת שלג, עלי בייבי, נבטים, חסה, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, דבש, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן זית,חרדל,חומץ,ברוקולי
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
