מתכונים עם שמן זית, כבד, יין אדום יבש ללא ארוגולה

כבדי עוף ברוטב תאנים ויין

מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , כבדי עוף, תאנים, לחם, ריבת בצל, צנוברים, פלפל, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני ברוטב תאנים, מתכוני יין

www.chef-lavan.co.il

פסטה עם כבדי עוף ויין אדום

רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני כבדי עוף, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

פטה כבד עוף עם רוטב דובדבנים

היא מלווה אותה כבר שנים, תמיד גונבת את ההצגה ומלווה ברוטב מתוק-מפולפל. מעיין נדיר מלמדת אתכם איך להכין פטה כבד עוף עם רוטב דובדבנים ויין שהכי טעים לאכול עם באגט קלוי

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , שומן אווז, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, דובדבן, בצל, שומר, תרד, ברנדי, רוטב עגבניות, שוקולד לבן, ללא סוכר, מרגרינה, בייגלה, שקדים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני רוטב דובדבנים, מתכוני דובדבנים

food.nana10.co.il

טליאטלה ראגו

מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני ראגו

food.walla.co.il

עדשים ביין אדום עם כבד אווז

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , חזה אווז, כבד אווז, עדשים חומות, מרלו, בצל, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום, מתכוני כבד אווז

www.ynet.co.il

עוף בדלעת

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, כוסברה, בצל, דלעת, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני דלעת

www.ynet.co.il

כבדי עוף מוקפצים ברוטב פורט ורימונים

אפשרות ליהנות מסוף עונת הרימונים - מנה שהיא קלה להכנה ובכל זאת מהווה חגיגה קולינארית, כמו במסעדות גורמה.

שמן זית,כבד,יין אדום יבש,-ארוגולה , בצל, סירופ רימונים, סירופ גרנדין, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני כבדי עוף מוקפצים, מתכוני מוקפצים ברוטב, מתכוני פורט

www.2eat.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)