מתכון למעורב ירושלמי הכי טוב שהכנתי בחיי.אני אוהב להניח אותו על לאפה ולהגיש אותו עם בצל ירוק טרי מלמעלה.שיהיה לכולם בתאבון.
שמן זית,לבבות עוף,כבד,בקר,בצל,-קמח
, כבד עוף, פרגיות, חזה עוף, פילה בקר, שומן כבש, בצל ירוק, קארי, לאפה, שמן קנולה, פלפל, כמון, מלח, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
תערובת צלויה ומתובלת של הילה אלפרט. רק רבע שעה עבודה ומתקבל תבשיל עוף נהדר ומשביע.
שמן זית,לבבות עוף,כבד,בקר,בצל,-קמח
, כבדי עוף, טחול, עוף, בשר, פלפל אדום, שמן, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.mako.co.il
|
שמן זית,לבבות עוף,כבד,בקר,בצל,-קמח
, עוף, בשר בקר, צימוקים, משמשים, קוסקוס, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, מרק עוף, דבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אגטז משיה, קינמון, זעפרן, כורכום, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,לבבות עוף,כבד,בקר,בצל,-קמח
, עוף, בשר בקר, צימוקים, משמשים, קוסקוס, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, מרק עוף, דבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אגטז משיה, קינמון, זעפרן, כורכום, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
שמן זית,לבבות עוף,כבד,בקר,בצל,-קמח
, קורקבנים עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|