|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,לימונית,לימון,לבנה,חמאה,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,לימונית,לימון,לבנה,חמאה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, חלב, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,לימונית,לימון,לבנה,חמאה,גבינה
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, כוסברה, יין לבן, אגוזים, שום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, לימונית, לימון, לבנה, חמאה, גבינה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, לימונית, לימון, לבנה, חמאה, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
