|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, פלפלים, שומר, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, דג סלמון, לימון כבוש, לימון, תפוחים, אפונה, שמן קנולה, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, גבינת רוקפור, עגבניות, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מדובר במאכל מסורתי שאת המתכון שלו לקחתי מהסבתא הסלוניקאית של בעלי.
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, צוואר בקר, בשר, כרישה, שומר, בצל, יין אדום, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, יין לבן, שמן קנולה, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינת עיזים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מיץ לימון,יין,חסה ערבית
, גבינה, חסה אמריקאית, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, חומץ בן יין אדום, צלפים, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
