|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, בורגול, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, עגבניות, קינואה, גרעין, בורגול, פטרוזיליה, זעתר, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, גרעין, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצק עלים, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קרח, קצח, שומשום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, לימון כבוש, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, גרעין, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
שמן זית,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא