|
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, חומץ בלסמי, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
סרדינים טריים מושרים בשמן זית ותבלינית. מתכון פשוט להכנה. מנה ראשונה מומלצת.
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, סרדינים, ראש שום, חומץ בן יין לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שום, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, דג סלמון, סוכר, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פטריות ביין. ירקות כבושים.
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שום, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן זית,מלח גס,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא