1 מתכונים עם שמן זית, מלח ים, מיץ לימון, חומץ אורז, בצל
עםשמן זית
עםמלח ים
עםמיץ לימון
עםחומץ אורז
עםבצל

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,חומץ אורז,בצל , גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, גזר, סלק, שמן שומשום, בזיליקום