|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, דג אינטיאס, עגבניות, סוכר חום, טחינה, קלי, פלפל שחור
rest.co.il
|
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, דג אמנון, סלרי, כרישה, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, דג אמנון, סלרי, כרישה, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,מלח ים,מיץ לימון,יין לבן,בצל
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
