מתכונים עם שמן זית, מלח, מיץ לימון, טלה, בשר בקר ללא שמן קנולה, ללא פלפלים

קציצות טלה וחצילים על לחם אבוד

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שמן זית,מלח,מיץ לימון,טלה,בשר בקר,-שמן קנולה,-פלפלים , כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני חצילים, מתכוני לחם אבוד

www.mako.co.il

קציצות טלה וחצילים על לחם אבוד

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שמן זית,מלח,מיץ לימון,טלה,בשר בקר,-שמן קנולה,-פלפלים , כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני חצילים, מתכוני לחם אבוד

www.mako.co.il

אימאם בילאדי (חציל עם בשר טחון)

שעה אחת, ויש לכם מנה מיתולוגית של בשר וחצילים, עם עוד המון הפתעות ודברים טובים. שווה

שמן זית,מלח,מיץ לימון,טלה,בשר בקר,-שמן קנולה,-פלפלים , חצילים, בצל, עגבניות שרי, זיתים שחורים, טחינה, צנוברים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חציל, מתכוני בשר טחון, מתכוני טחון

www.mako.co.il

קישואים ממולאים

הכי טעים עם קישואים קטנים

שמן זית,מלח,מיץ לימון,טלה,בשר בקר,-שמן קנולה,-פלפלים , בקר, עוף, בצל, קישואים, אורז, צנוברים, רסק עגבניות, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קישואים, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..