|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, ארטישוק ירושלמי, חומוס, בורגול, ביצים, שום, פלפל שחור, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, דלורית, דלעת, מנגו, ערמונים, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, פול, חצילים, חומוס, שומר, יין, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, חומוס, פול, בצל, טחינה, ביצים, שום, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, מלפפונים, מנגו, סלרי, פלפל שחור, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, עדשים כתומות, בצל, משחת קארי, שמן קנולה, טופו, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום
www.xnet.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,לוף,כוסברה,-תפוחים
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא