|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,מרווה,כתף בקר,טימין,-עשבי תיבול
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,מרווה,כתף בקר,טימין,-עשבי תיבול
, פטריות פורצ'יני, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, יין אדום יבש, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,מרווה,כתף בקר,טימין,-עשבי תיבול
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מרווה,כתף בקר,טימין,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, בשר בקר, פלפל חריף, בצל, פילו, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
שמן זית,מרווה,כתף בקר,טימין,-עשבי תיבול
, צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, כבד, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שמן זית,מרווה,כתף בקר,טימין,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
