|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, צנים, צלפים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, פיסטוקים, קלי, טחינה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, פיסטוקים, קלי, טחינה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, דג סלמון, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, פלפל אדום, קישואים, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, סוכר לבן, פסטו, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, בצל ירוק, כוסברה, בורגול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: חדש! 10 דקותזמן הכנה: 10 דקות הכנה
..
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בזיליקום,-גרגירי כוסברה
, קינואה, בצל, כוסברה, עגבניות, בורגול, גרעין, פטרוזיליה, מלח, זעתר
www.sugat.com
|
|
סלט עגבניות קליל ובריא שיכול ללוות כל מנה עיקרית או לעמוד בפני עצמו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא