|
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, חזה עוף, גמבה, זיתים שחורים, בצל, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח מצה, צלפים, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, נתח קצבים בקר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, פיתה, קמח, שמרים, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, שייטל, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, בייקון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סוכר,חזה אווז,בשר,-קמח לבן
, שייטל, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
