מתכונים עם שמן זית, סלרי אמריקאי, ג'ינג'ר

סלמון צרוב על עדשים שחורות ורוטב פורטובלו

שמן זית,סלרי אמריקאי,ג'ינג'ר , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן שומשום, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

סלט סלק, סלרי וכוסברה

סלט סלק אפוי על מלח, פלפל חריף ועלי סלרי, המתובלים בכוסברה, ג'ינג'ר וסילאן. תוספת קלילה בטעם מתקתק-חריף לצד המנה העיקרית

שמן זית,סלרי אמריקאי,ג'ינג'ר , בקר, קרם פרש, פלפל ירוק, סלק, מיץ לימון, שוקולד, שקדים, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני סלרי, מתכוני כוסברה

food.nana10.co.il

קוסקוס ובורי ברוטב עגבניות

השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.

שמן זית,סלרי אמריקאי,ג'ינג'ר , כרישה, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, שומר, בורגול, שמן תירס, מרק ירקות, רוטב עגבניות, גזר, מלח, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני בורי ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.cookshare.co.il

מרק דלורית ותפוחי עץ

דלעת אגוזית-חמאתית הוא שם שעושה יותר צדק לתכונותיה המיוחדות של הדלעת הקטנה הזאת שנקראת אצלנו דלורית. את הדלורית אפשר לצלות , חצויה וללא הגרעינים שבמרכז, עם מלח, פלפל, סוכר חום ומעט שמן זית, ..

שמן זית,סלרי אמריקאי,ג'ינג'ר , תפוחי עץ, דלורית, בצל, לוף, יין לבן יבש, סוכר חום, גרעין, מרק, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלורית, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני דלורית

food.walla.co.il

פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה. המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן... פשוט ללקק את האצבעות!