|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, דג לוקוס, תפוחי עץ, שומר, אגוזי מלך, אגוזים, ג'לי, חרדל, קרח, דבש, זרעי כוסברה
food.walla.co.il
|
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, דג אמנון, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, יין לבן, שום, זנגביל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, דג אמנון, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, יין לבן, שום, זנגביל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,סלרי,מלח ים,מיץ לימון,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|