|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,סלרי,מלח,טלה,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,סלרי,מלח,טלה,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, שוק טלה, גמבה, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, סלרי, מלח, טלה, טימין, גזר, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, סלרי, מלח, טלה, טימין, גזר, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|