|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, יין אדום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, עגבניות, יין אדום, שום, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, עגבניות, יין אדום, שום, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, עגבניות, יין אדום, שום, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, עגבניות, יין אדום, שום, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, שעועית לבנה, כרישה, עגבניות, שומר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,מלח,טימין,גזר,בצל,בזיליקום
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, סלרי, מלח, טימין, גזר, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, סלרי, מלח, טימין, גזר, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|