|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, בקר, בשר, ציר בקר, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, שמן צמחי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, שמן תירס, חלמון, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, פרגיות, ציר עוף, עוף, בצל, שעועית ירוקה, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, קישואים, זוקיני, צנון, עדשים, לימון, אספרסו, יין לבן, מרינדה, אורז, ציר ירקות, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, סומאק, מלח גס, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, ציר בקר, גרוייר, קמח, חומץ שרי, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, דג אינטיאס, ליים, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, בשר, בשר כתף, משמשים, דבלה, סלרי, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן, סוכר, גזר, שום, מלח גס, קינמון, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,בצל לבן
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, סלרי, גזר, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא