|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,עשבי תיבול,מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
שמן זית,עשבי תיבול,מלח,חומץ בן יין אדום,דג סול
, כבד עוף, חסה, חומץ בלסמי, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, נענע
www.ynet.co.il
|
|
|
