|
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום
www.xnet.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, בזיליקום, נענע, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קצת עבודת חיתוך, אבל אז שמים את הירקות וכל שאר החומרים בסיר אחד ומבשלים הכל יחד. מתקבל תבשיל טעים שהולך נפלא על אורז, בתוך סנדוויץ' וגם סתם ככה בלי כלום או כתוספת. טעים גם חם וגם קר, ונשמר ה..
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, זיתים ירוקים, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, טבסקו, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות ברקרולה, כפר סבא, שפים קובי בנדלק ועופר אלמליח
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, דלעת, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי מלך, סוכר חום, צנוברים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום
rest.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, גמבה, עגבניות, תפוזים, בצל, סלק, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, חומץ, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,סוכר,מלח,כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא