|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, שוק טלה, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, כבדי עוף, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, כבד עגל, ציר בקר, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, כרישה, רום, קמח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מני כץ השף החדש של ארטישוק - מסעדה מקדמת אמנות במתחם זמן לאמנות בתל אביב.
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, כבדי עוף, בצל אדום, עגבניות, מיץ לימון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, ציר דגים, געפילטעפיש, דג פורל, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, קלמארי, גבינה צהובה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא תאמינו כמה קל ופשוט להכין את המאפה האיטלקי שמפיץ ריח ממכר בכל הבית וגורם לכם לנשנש ממנו עוד ועוד. פוקאצ'ה ביתית חמימה וטריה בניחוח רוזמרין
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, כבדי עוף, גבינה, פלפלים, חצילים, כוסברה, תפוחי עץ, בטטה, תרד, חלב קוקוס, קמח לבן, שוקולד, פוקצ'ה, שמרים, קארי, פסטה, סוכר, קלי, בצק, חלה, מרק, פלפל צ'ילי, בזיליקום, רוזמרין, שומשום, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,כבד,חמאה,-נענע,-אורז פרסי
, בשר בקר טחון, חזה עוף, כבד עוף, ציר עוף, חלב, גבינה צהובה, כרישה, בצל, פירורי לחם, קמח, קנלוני, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
