|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט מרענן וכיפי.
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, מלפפונים, רימון, מיץ לימון, גרעין, בורגול, חומץ, בלסמי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, קוסקוס, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, דג טחון, שורש, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, אורז, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים עם סלט עגבניות וגרגירי חומוס ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, דג אינטיאס, דג דניס, בצל, חומוס, עגבניות, פלפל ירוק, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא ללוקוס, במיה ופריקי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, דג לוקוס, עגבניות, במיה, כוסברה, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,לימון
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא